Calculadora para café
Aquí encontrará mi calculadora para café. La armé para evitarme tener que calcular manualmente cada vez que ajusto la dosis o quiero experimentar (simplemente añadí un marcador en el home de mi teléfono).
Mi receta/método está basado sólo en experimentación con distintos tipos de café y mis preferencias, tiendo a enfatizar las notas a frutas y la acidez (si crees que el café sólo es amargo te pierdes de mucho), me gusta usar un ratio de 1:15 . Considere esto sólo como una referencia, debe experimentar y buscar sus propias preferencias. Si tiene correcciones, tips o consultas use el formulario de contacto.
También añadí el método original y famoso del campeón del WBC 2016 Tetsu Kasuya, para mi fue una inspiración para buscar diferentes resultados.
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